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Em linha com uma visão de um futuro sustentável, a Vitacress, empresa cem por cento nacional, apresenta uma salada que não tem receita fixa, a “Mix da Época”. Um produto pioneiro cuja receita se define “Ao sabor da Natureza”, ou seja, adapta-se às flutuações naturais da agricultura, assegurando que o excesso ocasional de cada colheita seja valorizado e não desperdiçado.
“A ‘Mix da Época’ une a qualidade e frescura que caracterizam a Vitacress ao seu compromisso com a sustentabilidade. Esta salada não só demonstra a nossa flexibilidade e resiliência como empresa, como também a nossa determinação para garantir que nenhuma folha fique por colher, evitando assim o desperdício alimentar.”, afirma Nuno Crispim, Diretor de Marketing da Vitacress.
Cada embalagem ‘Mix da Época’ tem uma receita que pode incluir alface verde, alface roxa, rúcula, espinafre, acelga, folha de ervilha, agrião, entre outras folhas.
Esta novidade é uma iniciativa integrada no programa Second Nature, o projeto de sustentabilidade da Vitacress que assenta em 9 pilares fundamentais, entre os quais a redução do desperdício alimentar, visando atingir a neutralidade líquida de carbono (Net Carbon Zero) até 2040 – 10 anos antes das metas europeias.
Este novo produto já pode ser encontrado na loja online Vitacress e nos hiper e supermercados de todo o país. A Mix da Época apresenta um preço de venda recomendado de 1,59€/uni.
