UMUTIMA wa Lake Kivu e TANIM de Chiapas são os nomes da nova Limited Edition, dois grands crus nascidos em ambientes muito diferentes mas unidos pela paixão e dedicação com que produzem os seus cafés, em que a primeira palavra de cada nome significa “coração” nas respetivas línguas nativas.
Nespresso presta homenagem a estas duas pequenas comunidades, com grande experiência no cultivo de café, mas com técnicas de pós-colheita completamente diferentes entre si – a comunidade do Lago Kivu utiliza técnica pós-colheita modernizadas, e Chiapas utiliza métodos tradicionais transmitidos através de gerações. Á dedicação que estes agricultores colocam na produção de café de alta qualidade, a Nespresso aliou a sua experiência na torrefação, e moagem, para criar UMUTIMA wa Lake Kivu e TANIM de Chiapas.
UMUTIMA e TANIN são cafés Pure Origin, o que significa que 100% de cada café foi obtido nos respetivos países de origem. A Nespresso amplifica e enaltece a qualidade e potencial destes grãos, utilizando técnicas de torrefação separada, para obter o resultado perfeito em chávena.
UMUTIMA wa Lake Kivu (Intensidade 6)
Uma combinação entre uma textura fluida e fresca, com notas frutadas e reforçada por um final delicado. Pode ser apreciado como um Espresso ou um Lungo.
TANIM de Chiapas (Intensidade 7)
Doce harmonia entre uma textura sedosa e notas a nozes. Pode ser apreciado como um Ristretto ou um Espresso.
Tanto UMUTIMA wa Lake Kivu como TANIM de Chiapas podem ser apreciados com um pouco de leite, ou nas versões Cappuccino e Latte Macchiato.
Os novos Grands Crus Limited Edition estão disponíveis, por um período limitado de tempo, nas Boutiques e Clube Nespresso. PVP: 4,55€ a sleeve de 10 cápsulas.