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“A Pescada… faz bem”, é o mote da Pescanova para comemorar o Dia Mundial da Saúde, relembrando aos portugueses a importância do consumo de peixe para estarmos saudáveis e bem nutridos.
Numa altura em que é tão importante estarmos saudáveis, a Pescanova recorda os benefícios da pescada, um peixe típico da dieta de países mediterrânicos há já várias décadas. Fonte natural de proteínas e de ómega-3 EPA e DHA, o consumo de pescada está associado ao fortalecimento do sistema cardíaco. A pescada é um alimento rico em minerais e vitaminas como o fósforo, o selénio ou a vitamina B12, nutrientes particularmente relevantes para o funcionamento do sistema imunológico.
Além de ser um dos pratos típicos dos portugueses, a pescada é um peixe que, pelas suas propriedades nutricionais deve fazer parte de uma dieta saudável, equilibrada e variada.
Bárbara Oliveira, Nutricionista parceira da Pescanova, refere que “a pescada é uma opção saudável e que está disponível em formatos que são rápidos mas saborosos. É uma excelente escolha do ponto de vista nutricional por ser uma fonte natural de proteínas de origem animal, de elevado valor biológico e com uma elevada quantidade de aminoácidos essenciais. Ao mesmo tempo, por ser um peixe magro, é uma escolha ideal para uma dieta equilibrada. Só precisamos de ser criativos em preparar nas melhores receitas com este ingrediente tão nutritivo”.
Para descobrir as mais variadas receitas de pescada, aceda ao Instagram da Pescanova.
