O Pisco, a bebida nacional do Peru, vai estar á prova este sábado e domingo, dias 6 e 7 de Dezembro, entre as 15h00 e as 22h00, nas Galeria da Embaixada, no Príncipe Real em Lisboa, numa acção que marca o arranque da divulgação da gastronomia peruana em Portugal.
O evento está a cargo do ChillBar, espaço que animou no Verão o restaurante “Lisboa na Rota das Sedas”, e que agora se apresenta como Gastrobar nómada com uma agenda de iniciativas previstas para o próximo ano.
O Pisco é uma aguardente de uva, fruto da destilação do mosto, sendo a bebida oficial do Peru. A degustação prevista em Lisboa dá a provar aquela bebida ao natural, em forma de shot, e a versão Pisco Sour, um cocktail com sumo de limão, clara de ovo e açúcar.
A prova, sem qualquer custo, acontece num implante do espaço Le Jardin Café, na Galeria da Embaixada e a execução e o serviço de bebidas são da responsabilidade do Barman e Mixologista Rui Araújo, colaborador permanente do ChillBar.
A embaixada do Peru em Lisboa inicia em 2015 diversas acções de divulgação da gastronomia do país, contando para isso com a assinatura do ChillBar.
PISCO À PROVA EM LISBOA
- Sábado e Domingo, dias 6 e 7 de Dezembro, das 15h00 às 22h00
- Le Jardin Café – Galeria da Embaixada. Pç do Principe Real, 26, em Lisboa.