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Para a Quinta do Gradil, a Páscoa é o primeiro momento do ano em que se abranda e se está com a família e, também por isso, a altura ideal para provar vinhos especiais. Um bom vinho de Reserva é perfeito para esta altura do ano e, assim, a antiga propriedade da família do Marquês de Pombal no século XVIII sugere bons sabores.
A vindima 
destes néctares foi feita à mão e a escolha das uvas foi feita de forma criteriosa, cacho a cacho, para que ficassem apenas os melhores.
No caso do Tinto Reserva 2010, produzido a partir das castas Touriga Nacional, Syrah e Alicante Bouchet, a fermentação decorreu em cubas de inox, tendo o vinho estagiado durante oito meses em barricas de carvalho francês. Já a combinação de Chardonnay e Arinto deu origem ao Branco Reserva Quinta do Gradil 2013, que após uma prensagem suave e fermentação em barricas de carvalho francês, passou por um processo de battonage sur lie durante noventa dias.
Esta harmonia de fatores deu origem a dois vinhos muito equilibrados e bem estruturados. Na prova, o Tinto Reserva, revela aromas de trufas e frutos do bosque bem maduros. Na boca, os taninos mostram-se sedosos e equilibrados, proporcionando um final longo e consistente. O Branco Reserva apresenta uma estrutura aromática elegante com notas delicadas de frutos citrinos e mineralidade.
Numa refeição de Páscoa, o Tinto Reserva 2010 acompanha muito bem pratos de cabrito ou borrego, típicos na altura da Ressurreição. Já o Branco Reserva 2013 pode ser introduzido antes da refeição para acompanhar queijos intensos e amanteigados, ou no final, na altura dos doces.
PVP recomendado de 11€.
