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A partir de 27 de maio, o SÁLA de João Sá reabre ao almoço e jantar. De quarta a domingo, o chef convida todos a virem provar os novos pratos do SÁLA ou os seus clássicos, como o “Bao de carne de porco” ou a “Tarte à bulhão pato”. Mantêm-se os menus de degustação de 3 e 5 pratos, e a forte aposta nos produtos sazonais Portugueses, confeccionados de forma surpreendente. Quem for ao SÁLA irá encontrar cerejas, morangos, nêsperas e abacate na ementa, mas com roupagens inovadoras e muito saborosas. O menu de almoço será alterado todas as semanas.
Os lugares foram reduzidos para 14, para respeitar todas as normas de higiene e segurança destes novos tempos de desconfinamento.
Até ao final de junho, os clientes serão brindados com uma flûte de espumante à chegada.
