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E, se afinal de contas, uma kombucha pudesse ter álcool? Sim, o paraíso existe e chama-se: SAVG Lyf, uma das primeiras hard kombuchas a serem lançadas em Portugal e em Espanha, uma receita original da FMR Brands que está disponível nos sabores manga/morango e limão/gengibre.
“Tínhamos como objetivo conciliar o melhor dos dois mundos: criar um produto com benefícios para o organismo e que fosse simultaneamente a companhia perfeita para um momento de relaxamento ou de festa,” explica a diretora de marketing da marca, Doriane Zalewski.
“Por isso, a solução foi recorrer aos tradicionais benefícios da milenar kombucha enquanto probiótico e dar-lhe um twist para obter 4,5% de álcool, adicionando uma deliciosa e selvagem combinação de sumos de fruta”, acrescenta.
A SAVG Lyf é uma bebida 100% artesanal, pouco calórica, vegan e feita à base de ingredientes naturais – folhas de chá verde fermentadas com scoby (cultura simbiótica viva de bactérias e leveduras) –, os quais ajudam a equilibrar a flora intestinal, a proteger o sistema imunitário e digestivo e a dar mais energia.
Esta hard kombucha integra ainda outro trunfo: “Como não contém glúten, não provoca o desconfortável inchaço abdominal causado por bebidas como a cerveja, sendo, por isso, considerada pela FMR como the next better beer”, acrescenta Doriane Zalewski.
A marca SAVG é uma clara abreviatura da palavra ‘selvagem’, a designação Lyf uma alusão sonora a leave tea (folha de chá em inglês) e o símbolo criado foi inspirado em Tiki, um antigo deus da cultura da Polinésia, o qual simboliza boa sorte e proteção contra os maus espíritos.
Esta bebida está à venda na plataforma online Bairro e, em alguns minutos (entre 15 e 30), pode chegar a quem se encontra em Lisboa ou em Almada, bastando para isso o cliente efetuar o pedido através do site ou da respetiva App, disponível em IOS e em Android.
