ShoppingSpirit News Marcas e Produtos em notícia
Tapada de Coelheiros, em Arraiolos, anuncia o lançamento das mais recentes colheitas: Coelheiros Rosé 2024 e Coelheiros Branco 2024. Com a chegada da Páscoa, estes vinhos são uma verdadeira celebração e a escolha ideal para partilhar momentos em família e à mesa, combinando elegância e frescura, reflectindo a identidade única do Alentejo.
Estes dois vinhos, certificados como biológicos, refletem o compromisso contínuo da Tapada de Coelheiros com a sustentabilidade e a produção responsável. O respeito pela biodiversidade e as práticas de agricultura regenerativa têm garantindo vinhos autênticos e de elevada qualidade, ideais para brindar em momentos especiais como a Páscoa.
João Raposeira, director agrícola e de sustentabilidade da Tapada de Coelheiros, refere ” Na Tapada de Coelheiros, acreditamos que a agricultura regenerativa é essencial para a produção de vinhos autênticos. Estes dois vinhos reflectem o trabalho contínuo que desenvolvemos, através de práticas que preservam o equilíbrio natural e enriquecem o nosso mosaico agrícola e natural, permitindo expressar de forma mais autêntica e fiel, o nosso terroir”
Já Luís Patrão, enólogo da Tapada de Coelheiros, reforça “A transição para uma abordagem biológica e regenerativa tem vindo a demonstrar um impacto cada vez mais positivo na qualidade dos nossos vinhos. O Coelheiros Rosé 2024 e o Coelheiros Branco 2024 traduzem esta evolução, apresentando elegância, estrutura e a identidade única deste nosso Alentejo fresco e vibrante.”
O ano de 2024 foi marcado por um outono seco, seguido de um inverno com bastante chuva, especialmente nos meses de janeiro e março. A primavera apresentou-se seca, enquanto o verão trouxe temperaturas elevadas, com destaque para julho e agosto, que registaram períodos de calor intenso e geraram algum stress nas vinhas. Apesar disso, a vindima em setembro beneficiou de condições perfeitas, com dias amenos e secos, resultando em vinhos com excelente concentração aromática e equilíbrio.
O Coelheiros Rosé 2024 produzido a partir das castas Syrah e Touriga Nacional, distingue-se pela sua exuberância aromática e elegância. Apresenta delicadas notas florais de violeta, combinadas com frutos vermelhos frescos e um toque cítrico vibrante. Revela-se um rosé equilibrado e sofisticado, com uma acidez refrescante que realça a sua vivacidade, com um final de boca, longo e persistente. A sua versatilidade torna-o a escolha ideal para apresentar outras propostas gastronómicas à mesa na Páscoa, acompanhando na perfeição pratos leves e requintados, como ceviches e carpaccios.
Já, o Coelheiros Branco 2024 produzido a partir das castas de Arinto e Antão Vaz, proveniente das vinhas do Monte e do Alto, é um vinho que combina notas cítricas de limas, envolvidas por delicados aromas de meloa e maçã verde, que lhe conferem frescura e elegância. Na boca, é um vinho que se destaca por uma acidez vibrante, típica da casta Arinto, combinada com a componente fermentada em barrica que contribui para uma textura suave e envolvente, culminando num final prolongado. O resultado é um vinho branco que combina frescura, fruta vibrante e uma complexidade singular, que hamoniza na perfeição mariscos, saladas ou para ser apreciado como aperitivo, nesta época especial da Páscoa.
Estas novas colheitas chegam agora ao mercado, a tempo de celebrar a Páscoa, e estão disponíveis em garrafeiras e na loja online no site de Tapada de Coelheiros.
