TheFork anuncia os restaurantes mais reservados de 2024

TheFork, a principal plataforma de reservas de restaurantes na Europa, revela a lista dos restaurantes mais reservados de 2024, um ano marcado por experiências gastronómicas de qualidade, que vão da comida portuguesa às tendências mais inovadoras e uma procura crescente por conceitos autênticos e de qualidade.

O Top 3 dos mais reservados em 2024
A Cervejaria Ramiro lidera uma vez mais o topo das preferências, ocupando o primeiro lugar da seleção dos restaurantes mais reservados em 2024. Seguem-se o Seen e o Yakuza by Olivier, para completar o pódio dos 3 mais reservados do ano.

Diversidade e preferências
Lisboa destaca-se como a cidade que recebeu mais reservas, com 38 restaurantes da lista dos 50 mais reservados. Fazem parte nomes como Café São Bento, Ofício, Bistrô 100 Maneiras ou os restaurantes do Grupo Olivier Guilty, ÀCosta e XXL by Olivier. A complementar esta seleção, o Baía do Peixe, o Monte Mar em Cascais, o Contrabando Mexican Food em Almada e o Oficina da Carne em Cacilhas, ampliando assim a área geográfica das escolhas na grande cidade.

O Porto, representado com 8 restaurantes, encontra no seu pódio o Garden Balthazar Caffe, Rua Tapas & Music Bar e Nogueira’s Porto, aos quais se juntam a Cervejaria Nortada, Gruta, Yakuza, Vintage Praia ou T&C, para uma variedade gastronómica que oferece qualidade e diversidade de sabores.

A reforçar a pluralidade regional, também a Madeira marca presença na lista, com o restaurante Avista, no Funchal, que uma vez mais se evidencia pela sua combinação de vistas deslumbrantes sobre o Atlântico e uma cozinha de autor, reafirmando o seu lugar de excelência na gastronomia madeirense.

Perfil do utilizador
Em 2024, o utilizador de TheFork manteve hábitos consistentes, mas com ligeiras mudanças face a 2023. O jantar continua a liderar as reservas (64%), com sábado a reunir a preferência semanal (22%), seguindo-se sexta-feira (18%) como os dias mais escolhidos. A maioria das reservas (55%) é para duas pessoas, refletindo a preferência por experiências intimistas.

No digital, a app domina, com 50% das reservas feitas em iOS e 32% em Android. A exigência dos clientes também aumentou: embora as avaliações entre 9 e 9,3 tenham caído ligeiramente (34% vs 37% em 2023), as notas acima de 9,3 cresceram de 23% para 37%, destacando um maior reconhecimento da excelência gastronómica.

Ainda não marcou a mesa para o Dia dos Namorados?
Celebre o amor através da gastronomia e marque a sua mesa num dos 50 restaurantes mais reservados de 2024 do TheFork. Desde o conforto da comida tradicional portuguesa, à elegância dos clássicos ou à irreverência das inovações gastronómicas, a lista apresenta as melhores opções para comemorar esta ocasião especial.

A lista completa dos 50 restaurantes mais reservados de 2024 em Portugal
1. Cervejaria Ramiro – Lisboa
2. SEEN by Olivier – Lisboa
3. Yakuza by Olivier – Lisboa
4. Contrabando Mexican Food – Almada
5. Baía do Peixe – Cascais
6. Contrabando Restaurante e Bar – Lisboa
7. Café de São Bento – Lisboa
8. NoTalho – Lisboa
9. Nómada Avenidas Novas – Lisboa
10. Cervejaria Liberdade – Lisboa
11. NoTalho – Campo de Ourique
12. Cervejaria Trindade – Lisboa
13. Garden Balthazar Caffe – Porto
14. Frade Dos Mares – Lisboa
15. Ofício – Lisboa
16. A Casa do Bacalhau – Lisboa
17. Oficina da Carne – Cacilhas
18. Guilty Parque das Nações – Lisboa
19. AVISTA – Mediterrâneo – Madeira
20. Sauvage – Lisboa
21. Canalha – Lisboa
22. The Old House – Lisboa
23. The Club Steakhouse & Rooftop Bar – Lisboa
24. Kamikaze – Setúbal
25. O Frade – Lisboa
26. Rua Tapas e Music Bar – Porto
27. Atalho do Cais (Grupo Atalho) – Lisboa
28. ÀCosta by Olivier – Lisboa
29. Taberna Londrina Bairro Alto – Lisboa
30. Taqueria das Avenidas – Lisboa
31. Nogueira’s Porto – Porto
32. XXL by Olivier – Lisboa
33. Cervejaria Nortada – Porto
34. Margarita – Alvalade – Lisboa
35. BuonaPizza – Lisboa
36. Ajitama Ramen Bistro – Chiado – Lisboa
37. Gruta – Porto
38. Yakuza by Olivier – Porto
39. Clube de Fado – Lisboa
40. KOB by Olivier – Lisboa
41. Al Garage – Lisboa
42. Vintage Praia – Porto
43. T&C – Porto
44. Bistro 100 Maneiras – Lisboa
45. Garden Balthazar Caffe – Lisboa
46. A Minha Avó – Lisboa
47. La Paparrucha – Lisboa
48. Monte Mar – Cascais – Lisboa
49. Carnal – Lisboa
50. Peixola – Lisboa