Verão com cor: Milaneza sugere duas receitas para refeições leves e rápidas

Para este verão, a Milaneza partilha duas receitas frescas e rápidas que trazem cor e equilíbrio ao prato. Com esparguete e espirais, da gama Tricolor, estas receitas aliam sabor, valor nutricional e ingredientes naturais, tudo em 15 minutos.

A marca líder do mercado de massas em Portugal acabou de lançar uma nova campanha dedicada à gama Tricolor, com o objetivo de desmitificar a ideia de que as respetivas massas contêm corantes e conservantes artificiais.

Feitas a partir dos melhores trigos duros e enriquecidas com espinafre e tomate, as massas Tricolor da Milaneza são uma excelente fonte de hidratos de carbono, fibra e proteína, ideais para quem procura refeições leves e equilibradas, sem abdicar do sabor.

As novas receitas — Esparguete Tricolor com molho de abacate, tomate e amêndoa, e Espirais Tricolor com manga, tomate seco e feta — combinam ingredientes simples com o toque natural das massas coloridas da marca.

Todos os produtos estão disponíveis em diferentes pontos de venda espalhados pelo país, em embalagens de 500 gramas, com um preço de venda ao público recomendado de 1,88 euros a unidade.

Esparguete Tricolor com Molho de Abacate, Tomate e Amêndoa

Cozer a massa num tacho com água abundante a ferver e o sal durante o tempo indicado na embalagem. Descascar e retirar o caroço dos abacates e colocar numa picadora juntamente com o sumo de limão, o alho em pó, o manjericão, sal e pimenta a gosto. Triturar bem e adicionar um pouco de água até obter a consistência desejada. Escorrer a massa, deixar arrefecer e colocar em dois pratos fundos. Dispor no centro o molho de abacate e à volta o tomate cereja e as amêndoas torradas. Regar com um fio de azeite e decorar com folhas de manjericão.

2 pessoas | 15 min

Ingredientes

• 150 g de esparguete tricolor
• Água q.b.
• Sal e pimenta preta q.b.
• 2 abacates pequenos
• Sumo de ½ limão
• ½ c. de chá de alho em pó
• 2 pés de manjericão
• 12 tomates cereja
• 2 c. de sopa de amêndoa laminada
• 1 fio de azeite

Espirais Tricolor com Manga, Tomate Seco e Feta

Cozer a massa num tacho com água abundante a ferver e o sal durante o tempo indicado na embalagem. Escorrer, deixar arrefecer e colocar numa travessa. Juntar a rúcula e misturar com a massa. Dispor por cima a manga aos cubos, os tomates cereja, o tomate seco picado, as azeitonas, a cebola roxa fatiada. Terminar com o queijo feta, um fio de azeite e pimenta preta.

2 pessoas | 15 min

Ingredientes

• 150 g de espirais tricolor
• Água q.b.
• Sal e pimenta preta q.b.
• Rúcula a gosto
• 1 manga
• 12 tomates cereja
• 2 c. de sopa de tomate seco
• 2 c. de sopa de azeitonas pretas
• ½ cebola roxa
• 50 g de queijo feta
• 1 fio de azeite