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O Vila Joya, situado na Praia da Galé, reúne a 8 e 9 de Março, alguns dos melhores Chefs do Brasil e de Portugal para 2 jantares de degustação no âmbito da iniciativa Portugal dos Sabores e que farão as delícias de quem se deslocar ao restaurante.
A noite de 8 de Março é dedicada ao Brasil, e conta com a presença de Helena Rizzo (Maní), Daniel Redondo (Maní) e Tsuyoshi Murakami (Kinoshita). A presença de Roberta Sudbrack (Sudbrack) ainda não está confirmada.
A 9 de Março, Dieter Koschina junta-se a outros conceituados Chefs portugueses, para uma noite dedicada a Portugal. Hans Neuner (Ocean), Vitor Sobral (Tasca da Esquina), Leonel Pereira (São Gabriel), Luís Baena (Chef executivo Hotéis Tivoli), Albano Lourenço (Arcadas da Capela), José Cordeiro (Feitoria), José Avillez (Belcanto), Ricardo Costa (Yeatman), Benoît Sinthon (Il Gallo d´Oro) e Paulo Morais (Umai) são presenças já confirmadas.
O programa inclui ainda nos dias 6 e 7 de Março, uma oferta alargada de actividades, entre elas: apanha de percebes em Sagres, caça às túberas nos montados do Alentejo e, na Herdade da Malhadinha Nova, a atenção irá concentrar-se no maior símbolo da região, o porco preto.
O Menu de degustação inclui de 8 a 12 pratos, a um preço de 198 euros por pessoa, com bebidas incluídas.
