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Para a 26ª edição do evento, a Vitacress vai colocar em destaque os produtos biológicos da marca, que incluem o tomate cherry Piccolo, o tomate pera Angelle e o agrião de água, assim como a gama de ervas aromáticas biológicas em vaso, que é composta por manjericão, coentros, tomilho, cebolinho, salsa e hortelã. A mais recente novidade da marca, a Salada Formosa, também vai estar em destaque no certame. O produto é único no mercado nacional, já que contém salicórnia na sua composição, uma planta altamente tolerante à salinidade e que é considerada um ótimo substituto do sal de cozinha, evitando assim a adição do mesmo.
Com o intuito de mostrar a versatilidade de pratos que se podem confecionar com os produtos Vitacress, a marca vai ainda promover, durante todos os dias do evento (de manhã e à tarde), momentos de showcooking. A atividade conta com a presença do chef Pedro Gaspar que vai preparar várias sugestões, como salada de agrião com requeijão e nozes e penne salteado com pesto de espinafres e tomate cherry.
“A presença da Vitacress na Fruit Logistica é já um marco na agenda da empresa. É um momento que se reveste de particular importância para mostrarmos os nossos produtos num evento internacional que reúne os principais players do mercado das frutas e legumes”, refere Nuno Crispim, Diretor de Marketing da Vitacress.
