Ainda este ano, a partir de Dezembro o Restaurante Cozinha D’ Avó no Clube de Campo da Covilhã e o Chef António Mendes, apresentam um novo conceito gastronómico que conduzirá os clientes a uma viagem pelos sabores mais típicos e …
Read More »Dinner by Heston Blumenthal de Londres conquista 2ª estrela Michelin
O restaurante Dinner by Heston Blumenthal situado no Mandarin Oriental Hyde Park de Londres recebeu a segunda estrela Michelin, num reconhecimento à “dedicação e excelência da sua e serviço impecável”. O menu do restaurante centra-se sobretudo na recuperação e modernização …
Read More »Herdade do Esporão é um dos 20 melhores restaurantes de enoturismo do mundo
O influente site de gastronomia norte-americano “Daily Meal” colocou a Herdade do Esporão na 13ª posição no seu ranking mundial de restaurantes de Enoturismo. Esta lista inclui os mais prestigiados restaurantes de enoturismo das principais regiões vitivinícolas do mundo como …
Read More »Morgadinho: um jantar inspirado nos sabores de Inverno
Durante uma recente visita ao Suites Alba Resort & SPA, localizado perto de Lagoa, no Algarve, o Shopping Spirit ficou a conhecer o Morgadinho, o restaurante do resort, com uma vista fabulosa sobre o mar e com uma gastronomia que …
Read More »Cláudio Pontes é o novo Chef do restaurante Aviz
Cláudio Pontes, de 33 anos, é o novo chef do restaurante Aviz, do Hotel Aviz em Lisboa. Natural da ilha de São Miguel, possui o Curso da Escola de Hotelaria e Turismo, da Pontinha. Em 2001, ingressa no Hotel Meridien …
Read More »André Silva vence finalíssima do concurso ‘Chefe Cozinheiro do Ano’
André Silva é o vencedor do concurso Chefe Cozinheiro do Ano 2013, o mais importante concurso para chefes cozinheiros em Portugal. Depois de ter vencido em Junho a etapa regional Norte/Centro que dava acesso à final do concurso, o subchef …
Read More »“10 Dias, 10 Feijoadas, 10 Euros” no Tryp Lisboa Oriente
De 20 a 30 de Novembro, o Hotel Tryp Lisboa Oriente recebe a iniciativa “10 Dias, 10 Feijoadas, 10 Euros” para, durante uma semana, proporcionar aos apreciadores da gastronomia portuguesa uma experiência única com diferentes combinações de sabores, a um …
Read More »Estórias na Casa da Comida arrecada medalha de ouro
O restaurante Estórias na Casa da Comida arrecadou uma medalha de ouro no 8º Concurso ‘13 Gastronomia com Vinho do Porto, juntando assim mais uma medalha à prata e bronze conseguidos em edições anteriores. Foi oficialmente divulgada a vitória do …
Read More »Hotel Turismo da Covilhã recebe jornada gastronómica
De 21 a 30 de novembro, o Restaurante Piornos, no Hotel Turismo da Covilhã apresenta uma nova Jornada Gastronómica alusiva à temática “Sabores de Outono”. Numa viagem pelos sabores típicos desta época a ementa terá disponível uma rica oferta que …
Read More »Conrad Algarve acolheu o International Gourmet Festival
Ao todo, 12 estrelas Michelin desfilaram no palco do restaurante ‘Gusto by Heinz Beck’ O restaurante ‘Gusto by Heinz Beck’ foi palco de três importantes eventos no âmbito da 7ª edição do International Gourmet Festival. O espaço que é liderado …
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