A pensar no dia 14 de Fevereiro, os Artesãos da Comida, em Algés, conceberam um menú especial dedicado aos namorados, com propostas inovadoras e saborosas. A abrir, um Caril de Camarão preparado à boa maneira indiana, perfumado e rico em …
Read More »Lucas Bols procura o barman mais inovador do mundo
Lucas Bols acaba de anunciar o início da 8º edição de Bols Around The World, uma competição, que tem como único objetivo encontrar o bartender mais talentoso e inovador do mundo. A final, dia 20 de Maio de 2014, será …
Read More »Chef José Júlio Vintém “Enfrascado” na Feira dos Porcos em Portalegre
O Chef do Restaurante Tombalobos, José Júlio Vintém marca presença, com produtos e sessões de gastronomia na Feira dos Porcos, de 24 a 26 de Janeiro, no Mercado Municipal de Portalegre! O Tombalobos volta, mas desta vez “Enfrascado”, com uma …
Read More »Largo do Paço conquista primeiro lugar nos 50 melhores restaurantes da Europa
O Largo do Paço, restaurante do Hotel Casa da Calçada Relais &Chateaux, em Amarante, foi eleito o melhor restaurante da Europa pelo guia European 50 Best.com. É a primeira vez que o Largo do Paço conquista o primeiro lugar, numa …
Read More »Romance à mesa do Adlib
O Restaurante AdLib sugere um Dia dos Namorados cheio de Romance, à sua mesa. A cargo do Chef. Daniel Schlaipfer, o menu de São Valentim apresenta um leque de sugestões que pretendem satisfazer as distintas preferências de quem escolhe a …
Read More »Fevereiro é o mês de Migas em Mora
A Câmara Municipal de Mora promove durante Fevereiro a primeira edição do Mês das Migas. Durante todo o mês, na ementa dos 12 restaurantes participantes, podem ser encontrados os mais variados pratos de migas, que vão desde as de espargos, …
Read More »1º Campeonato Nacional de Baristas em Portugal
Barista é uma profissão reconhecida italiana mas que em Portugal começa a dar os primeiros passos. Um barista é a pessoa que prepara o café, isto é, um verdadeiro artesão que pode extrair todo o potencial do café. Falamos de …
Read More »Edenred e Jerónimo Martins com cartão de refeição
Em parceria com a Edenred, o Grupo Jerónimo Martins desenvolveu um cartão de refeição co-branded para os seus colaboradores – Euroticket Mais Refeição. Este título de refeição representa um investimento por parte do Grupo Jerónimo Martins no bem-estar dos seus …
Read More »O regresso da feijoada à Goesa
A pedido de clientes e amigos, o restaurante Delicias de Goa volta a apresentar, no 21 de Janeiro, o Dia da Feijoada à Goesa. Com feijão manteiga, a versão a apresentar contém chouriço do reino e chouriço de Goa, além …
Read More »Herdade do Esporão renova Carta de Outono/Inverno
Eleito recentemente pelo influente site de gastronomia norte-americano The Daily Meal, como um dos melhores restaurantes de enoturismo do mundo, a Herdade do Esporão renovou as suas sugestões para a estação Outono/Inverno. A nova Carta, da autoria do Chefe Miguel …
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