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O Convento do Espinheiro, Hotel & Spa acaba de ser reconhecido pelos World’s Best Awards da Travel + Leisure – uma das publicações mais antigas e especializadas em turismo e lazer Norte Americanas (EUA) – como um dos três melhores resorts em toda a Península Ibérica. Esta publicação, que todos os anos avalia, através da opinião dos seus leitores e da experiência dos mesmos em unidades hoteleiras, spas, cidades, ilhas, empresas de cruzeiros e linhas aéreas.
Através de votação, os leitores avaliam a experiência que tiveram, os quartos onde pernoitaram, a localização, serviços, gastronomia e bebidas, e por fim atribuem uma nota final. As unidades/propriedades avaliadas são divididas por tipo de hotel mediante a sua localização.
O Convento do Espinheiro, Hotel & Spa foi avaliado em 90,22, em 100, apenas a curtas décimas do vencedor, situado também em Portugal, o Penha Longa Resort, em Sintra, e à frente do Marbella Club Hotel, Golf Resort & Spa, em Marbelha, Espanha. Destacada foi a gastronomia alentejana, a adega onde se podem diariamente fazer provas de vinho e respetivo sommelier e claro está, o ambiente histórico que leva os hóspedes a uma verdadeira viagem no tempo.
Este antigo mosteiro do século XV, considerado Monumento Nacional, foi completamente restaurado e convertido no Convento do Espinheiro, Hotel & Spa, com um restaurante localizado na antiga adega do convento, um piano bar na antiga cozinha dos monges e, na cisterna gótica, uma área para degustação de vinhos e produtos regionais. Está rodeado de magníficos jardins e situa-se a apenas a dois quilómetros de Évora, cidade Património Mundial pela Unesco.
