Fula convida os portugueses a usar a imaginação nas receitas deste Natal

Fula celebra 60 anos e não há melhor pretexto, do que um aniversário e também o Natal, para relembrar que a melhor combinação surge quando juntamos a tradição à experimentação, dando às receitas de Natal aquele toque especial. Assim, nesta época festiva é possível sair da zona de conforto e ter inspiração para criar receitas. Numa altura mágica em que as sobremesas são presença obrigatória, Fula vem, uma vez mais, desafiar os portugueses a usarem a imaginação e a reinventarem na cozinha.

Biscoitos De Gengibre By Fula

4 Pessoas | 20 minutos (tempo de preparação) | Fácil (dificuldade)

INGREDIENTES

• 1 1/2 Chávenas de farinha de trigo sarraceno
• 1 Ovo
• 1/2 Chávena de açúcar
• 1 Colher de sopa de melaço de cana bem cheia
• 1 Colher de sopa de Óleo Fula Puro Milho
• 1 Colher de chá de canela
• 1 Colher de chá de gengibre moído
• 1/2 Colher de chá de cravinho
• 1/2 Colher de café de sal
• 1 Colher de café de fermento

Preparação

1. Misture todos os ingredientes numa tigela.
2. Com as mãos untadas com óleo Fula Puro Milho forme pequenas bolas e ponha-as num tabuleiro coberto com papel vegetal.
3. Com um garfo pressione as bolas para que fiquem com a forma de biscoitos e leve a forno quente 10 a 12 minutos ou até estarem cozidos.

Broinhas De Batata Doce E Canela By Fula

4 Pessoas | 1 hora (tempo de preparação) | Fácil (dificuldade)

INGREDIENTES

• 750g Batata-doce (500g cozida sem pele)
• 100g Açúcar
• 100g Amêndoa pelada moída
• 1 gemas de ovo + q.b. gema de ovo
• 1 Colher de chá de canela
• Raspa da casca de 1 limão
• 50g de Óleo Fula Puro Milho e uma pitada de sal ou 50g de manteiga
• q.b. Óleo Fula Puro milho

Preparação

1. Coza as batatas-doces, pele-as e transforme-as em puré.
2. Com o puré ainda quente misture o óleo Fula Puro Milho e o sal, ou a manteiga, o açúcar, a amêndoa e a canela.
3. Leve ao lume e deixe cozinhar mexendo sempre com uma colher de pau, até a mistura se desprender do tacho.
4. Junte então a gema e a raspa de limão. Mexa bem. Retire o preparado do lume e deixe arrefecer completamente.
5. Com as mãos untadas com óleo Fula Puro Milho molde broas pequenas e coloque-as sobre papel vegetal também untado com o óleo Fula Puro Milho.
6. Pincele as broas com gema de ovo e leva-as a cozer em forno bem quente.
7. Cozidas as broas, retire-as do forno e deixe arrefecer.

Rabanadas By Fula

6 Pessoas | 30 minutos (tempo de preparação) | Fácil (dificuldade)

INGREDIENTES

• 4 Fatias de pão do dia anterior
• 2 Ovos
• 1 Copo de leite
• 1 Vagem de baunilha
• Raspa de 1 limão
• q.b. Canela
• q.b. Noz-moscada
• q.b. Açúcar
• q.b. Óleo Fula Original

Preparação

1. Bata os ovos com o leite, a baunilha, a raspa de limão, a noz-moscada, 1 colher de chá de açúcar e 1 colher de chá de canela.
2. Cubra as fatias de pão com esta mistura e deixe ficar aproximadamente 10 minutos.
3. Numa frigideira untada com óleo Fula Original bem quente toste as fatias de pão de ambos os lados até estarem douradas.
4. Quando estiverem prontas salpique com açúcar e canela.

Crumble De Maça By Fula

4 Pessoas | 45 minutos (tempo de preparação) | Fácil (dificuldade)

INGREDIENTES

• 10 Maçãs doces
• 1/3 Chávena de óleo Fula Especial 3Ás
• 1 Chávena de flocos de aveia finos
• ½ Chávena de farinha
• 2 Colheres de sopa de mel
• 6 Colheres de sopa de sementes de girassol
• 6 Colheres de sopa de pinhões
• 2 Colheres de sopa de açúcar
• 2 Colheres de sobremesa de canela
• q.b. Noz-moscada

Preparação

1. Aqueça o forno a 180ºC.
2. Lave e corte as maçãs em cubos pequenos (deixando a casca) e misture com metade da canela.
3. Num tabuleiro, próprio para ir ao forno e servir, disponha a fruta de forma a cobrir o fundo.
4. Misture o óleo Fula Especial 3Ás, os flocos de aveia, farinha, açúcar, mel, as especiarias, pinhões e sementes de girassol até tudo estar bem misturado.
5. Cubra a fruta com esta mistura e leve ao forno tapado com papel de alumínio aproximadamente 30 minutos até a fruta estar cozinhada. No final, cozinhe destapado mais uns minutos para a cobertura ficar estaladiça e dourada.