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Está a chegar a segunda edição da Semana dos Açores, evento organizado pelo Hotel Açores Lisboa para celebrar a gastronomia e as tradições açorianas no coração na capital. De 26 de maio a 1 de junho, o Basáltico Restaurant & Garden Terrace, será o palco de uma programação especial que convida a uma verdadeira viagem sensorial pelas ilhas açorianas.
Sob o lema “Viva os Açores em Lisboa”, esta semana temática oferece aos visitantes a oportunidade de experimentar a autenticidade açoriana sem sair da capital portuguesa, através de eventos que vão desde propostas gastronómicas exclusivas a workshops, passando por um mercadito de produtos regionais e uma edição especial de brunch, dedicada às crianças.
A programação para a Semana dos Açores irá incluir:
• Menu Executivo 100% Açoriano | 26 a 30 de maio | 12h00 – 15h00: durante a semana, ao almoço, o Basáltico Restaurant & Garden Terrace disponibiliza um menu executivo que muda todos os dias. Esta semana, o tema será totalmente dedicado aos sabores autênticos dos Açores, destacando a qualidade e frescura dos produtos açorianos, prometendo fazer as delícias de todos os visitantes. Entre as delícias que poderá provar estão o polvo assado (dia 26), bife à regional (dia 27), os filetes de peixe porco (dia 29), o naco da vazia dos Açores (dia 30), o bife de atum (dia 28) , a queijada de Vila Franca do Campo ou o flan de chá Gorreana, entre outros.
• Cocktail Workshop | 26 de maio | 17h30 – 19h00: no Bar do Hotel, este workshop convida os visitantes a conhecerem os segredos por trás de icónicos cocktails de assinatura inspirados nos Açores, como o Sunset Island, Green Hills e Azorean Breeze. Inclui uma breve apresentação dos cocktails, explicação sobre os ingredientes e a sua ligação às ilhas, bem como regras básicas de mistura de bebidas.
• Workshop Vínico | 27 de maio | 17h30 – 19h00: vamos participar numa viagem sensorial pela região vínica dos Açores. Os participantes serão introduzidos às características únicas dos vinhos açorianos, aprendendo a roda dos aromas e a reconhecê-los durante as provas.
• Atlantic Breeze Sunset | 30 de maio | 18h00 – 20h00: perfeito para terminar a semana, o Hotel Açores Lisboa convida os visitantes para um final de tarde exclusivo onde podem deixar-se envolver pelos sabores e pela hospitalidade açoriana. A carta especial de sunset inclui propostas como Croquetes de alheira com compota de ananás, Prego de atum ou de lombo, Hambúrguer e Tábua de queijos dos Açores, e sobremesas como “brownie” e o pudim de nata e iogurte com texturas de ananás, acompanhados por bebidas como Limonada de ananás, gin Azor ou Mimosa de maracujá.
• Mercadito Açoriano | 31 de maio | 10h30 – 13h00: no sábado de manhã, a esplanada do Basáltico transforma-se num mercado pop-up, onde será possível descobrir e adquirir o melhor do artesanato e dos produtos tradicionais dos Açores, em pleno coração de Lisboa.
• Brunch Dia da Criança | 01 de junho | 11h30 – 15h30: para celebrar o Dia da Criança, o Basáltico prepara um brunch especial. O tradicional brunch semanal, realizado ao domingo, e repleto de sabores das ilhas, será dedicado às crianças neste dia tão especial, com insufláveis, máquina de pipocas e animação para os mais novos. Uma experiência imperdível para toda a família, com a oferta de um voucher de 15% de desconto para o Jardim Zoológico.
Uma das mais emblemáticas unidades que integra a Bensaude Hotels, o Hotel Açores Lisboa oferece uma experiência de alojamento que combina conforto e ligação à cultura açoriana. No Basáltico Restaurant & Garden Terrace, o seu espaço gastronómico, os visitantes encontram um ambiente único, ideal para desfrutar de refeições inspiradas nos Açores e na gastronomia contemporânea, com vista para o Parque Urbano Gonçalo Ribeiro Telles.
