Marco Costa, o mais famoso pasteleiro da televisão portuguesa, é o convidado especial do próximo sábado no Palácio do Gelo Shopping, que reforça a sua programação de animação e lazer com um desfile canino e ainda com a exibição dos …
Read More »Filipe Ramalho e Hugo Silva preparam jantar a 4 mãos
Os jovens Chefs Filipe Ramalho do Torre de Palma Wine Hotel e Hugo Silva, do Farol Hotel reúnem-se para preparar um jantar a quatro mãos, no Restaurante The Mix do Farol, numa homenagem à cozinha mediterrânica. Numa delicada sintonia, plena …
Read More »Um novo chef, uma nova carta, um Novo Movimento no ERVA Restaurante
Artur Gomes assume os comandos da cozinha do ERVA e traz uma carta simples, minimalista, sazonal e com muito sabor. Com apenas 26 anos, Artur já passou pelo estrelado Celler de Can Roca (Espanha) e pelo Belcanto, mas foi ao …
Read More »14 Chefs de hotéis de luxo algarvios levam os melhores sabores da região à Zona Ribeirinha de Portimão
A 9ª edição da Algarve Chefs Week propõe uma viagem “À Raiz do Sabor” e tem início no próximo sábado, dia 11 de maio, com um evento especial de lançamento, este ano numa nova localização: a Zona Ribeirinha de Portimão. …
Read More »Novo jantar vínico no Vidago Palace com o chef Rafael Centeno
Vítor Matos convida o chef Rafael Centeno para uma nova edição dos jantares vínicos Passion Cuisine, que se realiza no emblemático Vidago Palace Hotel, já no dia 11 de maio. É no próximo sábado, que os dois chefes vão tornar …
Read More »A nova carta de Miguel Laffan tem sabor a mar
O chef do Atlântico Bar & Restaurante volta a mostrar a essência criativa e forte ligação ao oceano na sua mais recente proposta gastronómica Com o Atlântico no nome, o mesmo que corre nas veias do chef, o Miguel Laffan at …
Read More »Chef Rui Paula recria menu da A ÚLTIMA CEIA a convite do canal HISTÓRIA
Para assinalar a Semana Santa, o canal HISTÓRIA apresenta a VII edição de “A Última Ceia”, o mini programa que mostra o processo criativo de um prestigioso chef português a reinterpretar o menu da Última Ceia de Jesus Cristo com os apóstolos, adaptado aos dias …
Read More »Miguel Laffan e Miguel Gameiro preparam dois jantares a quatro mãos em homenagem ao Chef Silva
Chefs e amigos, Miguel Laffan e Miguel Gameiro juntam-se para prestar uma sentida homenagem ao chef Silva, um ícone do panorama gastronómico nacional. Foi durante um almoço descontraído no restaurante de Miguel Laffan, do InterContinental Cascais-Estoril, que os dois tiveram …
Read More »Quem é o melhor Sushiman do país?
A resposta será revelada nos dias 24 a 26 de março durante a realização da 1ª edição do Sushi Cup Portugal, iniciativa apadrinhada pela Alimentaria&Horexpo Lisboa 2019. Num processo de seleção rigoroso, os sushiman do país disputarão a oportunidade de …
Read More »Há um novo transATTLAntico na restauração em Lisboa
Do Atlântico para o mundo, André Fernandes e Rita Chantre regressaram a Portugal após anos de viagens para abrir o ATTLA, um projecto vindo do coração. Neste restaurante em Alcântara, que abriu em dezembro de 2018 numa antiga padaria, o …
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