Chefes de Cozinha

A Unilever Food Solutions, divisão da Unilever Jerónimo Martins responsável pelo canal Horeca, acaba de lançar o concurso “Melhor Arroz de Portugal 2013”. Concurso aberto a todos os restaurantes do país Consumidor final poderá eleger o seu restaurante no Facebook …

Fevereiro tem sido um mês em grande para toda a equipa da Fortaleza do Guincho. Primeiro, foi eleito o “Restaurante Gastronómico do Ano” 2012 pela Essência do Vinho, que celebrou o seu 10º Aniversário. Logo depois, foi a vez da …

No próximo dia 21 de Fevereiro, o restaurante Terraço, no Tivoli Lisboa, recebe a visita do conceituado chef portuense Rui Paula para um jantar muito especial, que vai surpreender os amantes da melhor gastronomia portuguesa. “No ano em que a …

Será no próximo dia 15 de Fevereiro, no salão Nobre, mais um jantar vínico, cujo Menu desta vez terá a assinatura do Chef Miguel Laffan do L’And Vineyards Resort, juntamente com o Chef Rui Paula e, será acompanhado com vinhos …

O Chefe Executivo do Suites Alba Resort & Spa, Louis Anjos, acaba de vencer a 23ª edição do prestigiado Concurso Chefe Cozinheiro do Ano, promovido pelas Edições do Gosto. A Final Nacional decorreu nos dias 28 e 29 de Novembro …

O jovem sub-chefe júnior do Suites Alba Resort & Spa, João Pereira, foi consagrado vencedor na categoria Gastronómica da 8ª Edição da Revolta do Bacalhau, concurso nacional criado e promovido pelo Recheio e pela Norge. A final decorreu no passado …

O Conrad Algarve acaba de anunciar uma parceria com o multi-premiado Chef, Heinz Beck, para o seu novo restaurante, ‘‘Gusto by Heinz Beck’, no Conrad Algarve. O ‘Gusto by Heinz Beck’, dentro das marcas de luxo da Hilton Worldwide, será …

O Tivoli Palácio de Seteais sugere, para este Outono e Inverno, uma visita à Vila de Sintra e um lanche muito especial na envolvência singular de Seteais. Todos os fins-de-semana, entre as 16h00 e as 18h00, o restaurante do Tivoli …