Conservas

Consagrado em Assembleia da República em 2022, o Dia Nacional das Conservas de Peixe, celebra-se a 15 de novembro como forma de reconhecimento de uma indústria de grande tradição em Portugal, que continua a inovar e a desbravar novos mercados. …

Nem tudo o que parece é! As conservas em lata estão envoltas em alguns mitos, mas Compal da Horta promete colocar tudo em pratos limpos. A partir de agora, a marca de referência em produtos alimentares de alta qualidade aposta …

A Pinhais & Cª, centenária conserveira de Matosinhos e casa da NURI, marca de culto nos mercados internacionais, lança a nova edição NURI Limão, uma edição especial de conservas de sardinhas artesanais com limão. A nova conserva de sardinha, produzida …

A agência criativa Mojobrands desenvolveu uma campanha para promover o Museu Vivo da conterrânea Pinhais e Cia, celebrando as suas conservas de excelência. De Matosinhos para o mundo, a Pinhais fabrica conservas artesanais utilizando um processo tradicional único. Este processo …

Arrancou mais uma campanha da pesca da sardinha, espécie nobre e muito apreciada à mesa pelos portugueses. Na campanha deste ano os pescadores nacionais vão poder capturar até 37.642 toneladas, mais de 8.000 toneladas que em 2022. A centenária Pinhais, …

A Pinhais, centenária conserveira de Matosinhos e casa da NURI, marca de culto nos mercados internacionais, lança a edição especial NURI Reserva 2019 de conservas de sardinhas artesanais em azeite picante. Trata-se de um lote reserva que reúne as melhores …

Fruto da sua relação histórica com o mar e como homenagem aos pescadores, imagem icónica das suas latas de conservas, a Pinhais, centenária conserveira de Matosinhos lança uma edição especial de conservas de sardinhas artesanais, em azeite, para assinalar o …

Inaugurado em outubro passado, o “Conservas Pinhais Factory Tour”, Museu-Vivo da Pinhais, vocacionado para perpetuar o legado desta indústria viva, dando a conhecer o património material, imaterial e salvaguardar e valorizar a sua memória, apresenta serviços educativos na sua agenda, …

Com o Verão instalado, os dias quentes pedem refeições leves, frescas, mas também saborosas. A versatilidade das conservas Pinhais possibilita inúmeras possibilidades gastronómicas, seja diretamente da lata como entrada, ou como prato principal, com a sardinha sempre como protagonista. Para …

Sete horas da manhã, D. Emília e D. Paula da Praia, compradoras da Pinhais, conserveira centenária de Matosinhos, encontram-se já na lota, a aguardar o início do primeiro leilão do dia, daquela que é a espécie mais querida dos portugueses: …