Chefes de Cozinha

O chef está entre “Os Melhores do Ano”, distinção atribuída ontem na Alfândega do Porto na cerimónia de entrega de prémios da Revista de Vinhos Na semana em que Hollywood entrega as estatuetas douradas, o chef Rui Paula vê brilhar …

Uma experiência inesquecível proporcionada pelo Chef António Nobre O Degust’AR Lisboa, restaurante alentejano localizado no centro da cidade, apresenta um menu de degustação preparado especialmente pelo Chef António Nobre para receber o novo ano, na noite de 31 de dezembro. …

Catorze chefs dos melhores hotéis de luxo do Algarve voltam a juntar-se para realizar a 5ª edição do Jantar Solidário de Natal da Algarve Chefs Week, que tem como objetivo angariar fundos para apoio a grupos desfavorecidos da comunidade regional. …

Foi anunciado ontem, 27 de novembro, às 20h45, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, o vencedor do Chefe Cozinheiro do Ano 2019. Ricardo Luz, de 31 anos, subchefe do Restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, Algarve, sagrou-se vencedor da 30ª edição do Chefe Cozinheiro do Ano. O …

Nem sempre é possível ir ao estádio ver os jogos preferidos e em casa a animação não é a mesma. A pensar nisso, o chefpreneur Olivier da Costa juntou-se à SPORT TV e apresentam agora o palco perfeito para acompanhar …

A Makro Portugal esteve presente no evento de apresentação do Guia Michelin Espanha & Portugal 2020, realizado recentemente no Teatro Lope de Veja, em Sevilha (Andaluzia). A Gala Michelin, que é uma das iniciativas mais importantes e reconhecidas no âmbito …

O restaurante “A Panela”, do hotel NAU Lago Montargil & Villas, agora sob o comando do chef Luís Santos, acaba de estrear a sua nova carta de inverno, inspirada sobretudo na riqueza da cozinha alentejana e dos seus ingredientes mais …

Quinta-feira, dia 28 de novembro, a menos de um mês do dia em que o bacalhau impera na mesa de muitos, Miguel Laffan, chef criativo do restaurante do InterContinental Cascais-Estoril, prepara um menu de degustação em que se poderá provar …

O BROA Restaurante abriu recentemente no coração da Foz do Douro e apresenta, pelas mãos do Chef Heitor de Melo, uma verdadeira ode à Cozinha Tradicional Portuguesa. Situada à margem do Douro, perto da Foz Velha, esta é uma Casa …

O inverno em Lisboa vai ser mais aconchegante este ano, com a abertura de uma nova Padaria da Esquina no bairro do Restelo. O projecto do chef Vítor Sobral e do mestre padeiro Mário Rolando estende o seu terceiro tentáculo …