É já no próximo dia 22 de Janeiro que Alexandre Silva será um dos representantes da cozinha portuguesa num dos mais importantes palcos da gastronomia mundial: o Madrid Fusión, que decorre de 22 a 24 de Janeiro, e que este …
Read More »“Eating à la Porto” está na corrida para os “óscares dos livros de gastronomia”
“Eating à la Porto”, do Chef Hélio Loureiro, está na corrida para os “óscares dos livros de gastronomia”. Os Gourmand Awards, reconhecidos internacionalmente como os «óscares dos livros de gastronomia», destacaram a edição inglesa do livro de Hélio Loureiro, «À …
Read More »Henrique Sá Pessoa tem novo projecto: bem-vindos ao Balcão!
É o mais recente espaço de Henrique Sá Pessoa, em que o chef se aproxima ainda mais da cozinha portuguesa e da nossa tradição gastronómica. Chama-se Balcão, está integrado no El Corte Inglés — Gourmet Experience e promete trazer a …
Read More »Alma lança cartões-presente, disponíveis durante todo o ano
Chegam a tempo da época natalícia mas estarão disponíveis durante todo o ano: os cartões-presente que o restaurante Alma acaba de lançar contêm, mais do que refeições ímpares, experiências gastronómicas que ficam na memória. São para quem nunca teve contacto …
Read More »Cozido à Portuguesa regressa aos domingos da Tasca da Esquina
O Cozido à Portuguesa está de volta aos almoços de domingo da Tasca da Esquina, restaurante que pertence ao Grupo Vítor Sobral. Com um valor de 21€ por pessoa, que não inclui bebidas, o espaço reabre aos domingos entre as …
Read More »Papi & Lobster abre primeiro espaço em Alcântara
Chef Giorgio Rattini, Pizzaiolo Luciano Passeri e Sommelier Rocco Costanzo unidos no comando do Papi & Losbter Papi & Lobster é o novo restaurante italiano que acaba de chegar à capital. E não será o único. A equipa do chef, Giorgio …
Read More »Largo do Paço na La Liste entre os melhores restaurantes do mundo
Com o chefe executivo Tiago Bonito no comando, o restaurante Largo do Paço alcança uma nova distinção internacional. Depois da revalidação da estrela Michelin na edição de 2018 do conceituado Guia Michelin, o restaurante da Casa da Calçada Relais & …
Read More »Chef Diogo Rocha recebe Chef Albano Lourenço para jantar a quatro mãos no Mesa de Lemos
Restaurante localizado na Quinta de Lemos será palco para um jantar com uma das principais referências do panorama gastronómico português, chefe de cozinha do Vistas, restaurante do Monte Rei Golf & Country Club, no próximo dia 2 de Dezembro …
Read More »EsteOeste apresenta nova carta
EsteOeste, o espaço que reúne o melhor das cozinhas italiana e japonesa, acaba de lançar a sua nova carta. Inspirada nas duas culturas, esta ementa traz uma combinação do melhor que há entre os sabores orientais e ocidentais. O Chef …
Read More »Rui Silvestre ganha o prémio “Chef de L’Avenir” da Academia Internacional de Gastronomia
Rui Silvestre, chef do Bon Bon, restaurante onde ganhou uma estrela Michelin, foi distinguido com o “Prix au Chef de L’Avenir”, prémio da Academia Internacional de Gastronomia (AIG) que reconhece a projecção e o talento de jovens chefs promissores a …
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