Chefes de Cozinha

A MAKRO Portugal anuncia o apoio a mais uma edição do Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), um concurso de referência a nível nacional e que todos os anos procura o talento de profissionais de cozinha, a residir em Portugal. Considerado …

O restaurante UQ, integrado no Skyna Hotel Lisboa, é a partir de agora, liderado pelo Chef Rui Canhoto. Com mais de 15 anos de experiência a nível nacional e internacional, o chef abraça o desafio de fazer chegar à mesa …

Os Restaurantes do Grupo Vítor Sobral em São Paulo, Tasca e Taberna da Esquina, foram novamente distinguidos no Brasil com o prémio GOSTO 2016. As duas ‘Esquinas’ do Grupo Vítor Sobral foram escolhidas entre os dez melhores na categoria Ibéricos …

O Chef português Ricardo Costa acaba de ser distinguido pela Relais & Châteaux como “Chef Revelação” (“Rising Chef”), na gala anual de prémios que decorreu ontem em Tóquio, no Japão. Após a conquista da segunda Estrela Michelin, o Chef do …

O Mesa de Lemos, restaurante inserido na Quinta de Lemos, Viseu, recebe no próximo dia 7 de Dezembro Vincent Farges, chef francês que já conquistou o seu lugar na história da gastronomia portuguesa, a convite do chef anfitrião, Diogo Rocha, …

Depois do sucesso da 1ª edição, o Global Sushi Academy retomou a 2ª edição em 2016 com o apoio da Makro. Promovido pela NSC (Conselho Norueguês de Pesca), em parceria com o WSSI (World Sushi Skills Institute), este ano o …

A Makro apoiou pela 27ª vez o Concurso Chefe Cozinheiro do Ano (CCA), que consagrou ao primeiro lugar o Chef Rui Martins, na final que decorreu nos dias 29 e 30 de outubro no Portugal Agro – Feira Internacional das …

Esta quinta-feira, 20 de outubro, é o Dia Internacional dos Chefes de Cozinha. Para assinalar a data, a chef Elisabete Moreira, do restaurante Food & Friends, do hotel Holiday Inn Porto Gaia, preparou um menu de degustação muito especial que …

À semelhança de anos anteriores, o resort Monte Rei Golf & Country Club realiza nos dias 19 e 20 de Agosto o evento ‘Chef Convidado’. Este ano, o chef Albano Lourenço, o novo chef executivo do Monte Rei, convida Ricardo …

MAR Shopping Food Experience é o novo conceito do espaço de restauração que o centro comercial inaugurou no passado dia 15 de julho e que, agora ampliado, oferece uma experiência com mais conforto, qualidade e eficiência, disponibilizando um total de …