O restaurante japonês Wasabi Sushi Bar acaba de estrear a sua nova carta e promete deixar os apaixonados da cozinha japonesa de boca aberta e… a salivar. É que no novo menu acabado de chegar às mesas deste restaurante japonês …
Read More »Dia dos Namorados no Restaurante Pedro Lemos
O Restaurante Pedro Lemos, no casco histórico da Foz, no Porto, prepara-se para comemorar o Dia de São Valentim e sugere um menu de degustação harmonizado com néctares que fazem jus à ocasião. Assim, as descobertas de sabores e texturas …
Read More »Gecko inova com sabores mediterrânicos no premiado Clubhouse do Espiche Golf
A poucos minutos de distância da costa e da cidade de Lagos, o restaurante Gecko traz ao Espiche Golf uma cozinha de inspiração mediterrânica, com sabores simples, frescos e genuínos, na maioria privilegiando os produtos locais, apresentados de uma forma …
Read More »San Pellegrino Young Chef 2016 – Chefs portugueses podem candidatar-se à competição
Após o sucesso da primeira edição do evento, com mais de 3.000 candidaturas recebidas, a S. Pellegrino – embaixadora do sabor e da alta gastronomia em todo o mundo – apresenta o S. Pellegrino Young Chef 2016, iniciativa que pretende …
Read More »Chef Internacional Hélio Loureiro apresenta ingrediente alimentar inovador
O OATVITA propõe-se dinamizar a indústria alimentar. Nasceu como embrião num projeto universitário e está a desenvolver receitas associadas a um Chef português com carreira internacional. Na sua fase de lançamento no mercado português, o OATVITA já desperta a atenção …
Read More »A mais recente Estrela Michelin vai cozinhar à Mesa de Lemos
No próximo dia 16 de Dezembro, o chef Rui Silvestre do Restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, recentemente distinguido com Estrela Michelin, viaja até à Quinta de Lemos pela primeira vez a convite do chef residente Diogo Rocha. O jantar será …
Read More »João Viegas é o Chefe Cozinheiro do Ano 2015 com o apoio da Makro
João Viegas, do Restaurante São Gabriel, alcançou o notável título de Chefe Cozinheiro do Ano 2015 no maior concurso nacional para profissionais de cozinha. O reconhecimento por esta nomeação de destaque materializou-se na oferta de um cheque no valor de …
Read More »Almoçar no comboio presidencial, no Douro, à mesa do Chef Koschina
Um produto turístico exclusivo e de excelência que associa, de forma inédita em Portugal, uma viagem pelas paisagens inigualáveis do Douro a bordo do Comboio Presidencial, à gastronomia do Chef Dieter Koschina do VILA JOYA com uma prova de alguns …
Read More »Jantar com sabores do Alentejo na Escola de Hotelaria de Colares
A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares organiza um jantar em formato buffet com inspiração na gastronomia do Alentejo na sexta-feira, 6 de Novembro. Este é o terceiro de quatro jantares organizados pela EPAV até ao final do ano …
Read More »CVRA e Casa do Azeite anunciam os três vencedores do “Melhor Restaurante Mediterrânico 2015”
A Comissão Vitivinícola Regional Alentejana e a Casa do Azeite acabam de anunciar os três vencedores do Concurso “Melhor Restaurante Mediterrânico 2015”. Numa iniciativa em prol da dieta mediterrânica como arte de viver, estas duas entidades desafiaram todos os restaurantes …
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