O Chef Cordeiro mandou literalmente todos à fava, quinta-feira em Lisboa, no jantar degustação do Projecto Endògenos que decorreu no seu restaurante, em pleno Terreiro do Paço. A 5ª edição iniciou-se com pastéis de favas com bacalhau e gaspacho verde, …
Read More »Restaurante Arola promove a sardinha
Entre os dias 12 e 30 Junho, o Restaurante Arola, do Penha Longa Resort (Sintra), promove um menu exclusivo que eleva a sardinha a um estatuto muito especial. Sardinhas de conserva natural, uma do Algarve e outra da Catalunha Sardinhada …
Read More »Viagem gastronómica ao Barrocal Algarvio em destaque no Sheraton Algarve Hotel
Durante uma semana, os sabores do barrocal algarvio serão protagonistas no restaurante “O Pescador”, do Sheraton Algarve Hotel & Pine Cliffs Resort, no âmbito da iniciativa “Algarve Chefs Week”, que terá lugar de 23 a 30 de maio. O Menu …
Read More »Gastronomia Algarvia em destaque no Hilton Vilamoura
O Hilton Vilamoura recebe, de 23 a 30 de maio, a “Algarve Chefs Week”, uma semana bastante especial que tem como objetivo dar a conhecer o melhor da cozinha algarvia. O menu exclusivo confecionado por André Simões, Chef Executivo do …
Read More »Ô Fonte Santa lança Semanas Gastronómicas
O Ô Fonte Santa, unidade do grupo Ô Hotels & Resorts, em Monfortinho, acaba de lançar a iniciativa Semanas Gastronómicas que pretende promover a tradição Portuguesa à mesa. A convite do Chef Mário Ramos vários profissionais de renome vão passar …
Read More »Gastronomia Ibérica em destaque na Praça do Rossio
A Praça do Rossio é mais uma vez o palco principal da 9ª edição do Festival Internacional da Máscara Ibérica (FIMI) que decorre entre 8 e 11 de Maio e que, nesta edição, dá especial relevo à vertente gastronómica. O …
Read More »Conheça as “Receitas do Ano”
Durante os meses de Abril e Maio o Produto do Ano promove workshops de culinária dirigidos pelo Chef Luís Machado em colaboração com a revista Saúde à Mesa.
Read More »Restaurante Morgadinho do Suite Alba Resort & Spa apresenta nova carta
Com o conceito de “estreita a proximidade à cozinha e aos produtos algarvios” o Restaurante Morgadinho, apresenta a carta para a nova estação, da autoria do Chefe Louis Anjos
Read More »Largo do Paço com ementa especial para a Páscoa
Com uma cozinha de excelência orientada pelo Chefe Vitor Matos, o restaurante Largo do Paço, da Casa da Calçada, preparou uma ementa especial
Read More »Peixe em Lisboa regressa de 3 a 13 de abril com o apoio da Teka
Para além disso, o cartaz do Peixe em Lisboa destaca-se pelos chefes convidados, nomeadamente: o espanhol Josean Alija (1 Estrela Michelin)
Read More »