Chefes de Cozinha

Uma experiência inesquecível proporcionada pelo Chef António Nobre O Degust’AR Lisboa, restaurante alentejano localizado no centro da cidade, apresenta um menu de degustação preparado especialmente pelo Chef António Nobre para receber o novo ano, na noite de 31 de dezembro. …

Catorze chefs dos melhores hotéis de luxo do Algarve voltam a juntar-se para realizar a 5ª edição do Jantar Solidário de Natal da Algarve Chefs Week, que tem como objetivo angariar fundos para apoio a grupos desfavorecidos da comunidade regional. …

Foi anunciado ontem, 27 de novembro, às 20h45, no Centro de Congressos da Alfândega do Porto, o vencedor do Chefe Cozinheiro do Ano 2019. Ricardo Luz, de 31 anos, subchefe do Restaurante Bon Bon, no Carvoeiro, Algarve, sagrou-se vencedor da 30ª edição do Chefe Cozinheiro do Ano. O …

Nem sempre é possível ir ao estádio ver os jogos preferidos e em casa a animação não é a mesma. A pensar nisso, o chefpreneur Olivier da Costa juntou-se à SPORT TV e apresentam agora o palco perfeito para acompanhar …

A Makro Portugal esteve presente no evento de apresentação do Guia Michelin Espanha & Portugal 2020, realizado recentemente no Teatro Lope de Veja, em Sevilha (Andaluzia). A Gala Michelin, que é uma das iniciativas mais importantes e reconhecidas no âmbito …

O restaurante “A Panela”, do hotel NAU Lago Montargil & Villas, agora sob o comando do chef Luís Santos, acaba de estrear a sua nova carta de inverno, inspirada sobretudo na riqueza da cozinha alentejana e dos seus ingredientes mais …

Quinta-feira, dia 28 de novembro, a menos de um mês do dia em que o bacalhau impera na mesa de muitos, Miguel Laffan, chef criativo do restaurante do InterContinental Cascais-Estoril, prepara um menu de degustação em que se poderá provar …

O BROA Restaurante abriu recentemente no coração da Foz do Douro e apresenta, pelas mãos do Chef Heitor de Melo, uma verdadeira ode à Cozinha Tradicional Portuguesa. Situada à margem do Douro, perto da Foz Velha, esta é uma Casa …

O inverno em Lisboa vai ser mais aconchegante este ano, com a abertura de uma nova Padaria da Esquina no bairro do Restelo. O projecto do chef Vítor Sobral e do mestre padeiro Mário Rolando estende o seu terceiro tentáculo …

Luís Santos tem 33 anos, é natural de Albufeira e é agora o novo chefe executivo da unidade Lago Montargil & Villas, do grupo NAU hotels & Resorts, localizada no Alto Alentejo. O meu percurso profissional levou-me por cozinhas fantásticas, …