Novos sabores de Inverno e 4 novos Menus de degustação, sendo uma das novas propostas um Menu Vegetariano Está aberta a época dos cogumelos, trufas, citrinos, marmelos e castanhas. Estes fantásticos produtos são a matéria-prima que a Chef Marlene Vieira …
Read More »Ementa de Fim de Ano by Chef David Calçada
Um bom plano para o Réveillon 2014/15 poderá ser jantar no “Lisboa na Rota das Sedas”, agora com o Chef David Calçada que desenhou a preceito a carta específica para passar o ano. “Manteiga de mel e croquetes de batata …
Read More »Restaurante Alquimia estreia carta outono/inverno do Chef Valdir Lubave
Os ares puros da montanha, para além de saudáveis, abrem o apetite. E depois de entrarmos no Restaurante Alquimia, no H2otel – Congress & Medical Spa, em Unhais da Serra, sabemos que estamos no lugar certo. Se a vista deslumbra, …
Read More »Chef Miguel Laffan recebe prémio da Academia Portuguesa de Gastronomia
O Chef Miguel Laffan, Chef Executivo do restaurante L’And, no L’AND Vineyards Resort, em Montemor-O-Novo, recebeu esta tarde a distinção “Arte da Cozinha” da Academia Portuguesa de Gastronomia (APG). Este é um prémio que reconhece os profissionais de cozinha, pelo …
Read More »Restaurante Aviz com menu de inverno
O Restaurante Aviz, em Lisboa, integrado num dos mais emblemáticos hotéis de Lisboa, tem em vigor uma nova ementa com sabores e cheiros de Inverno, da responsabilidade do Chefe Claudio Pontes. Para começar, Foie-gras em terrina, macaron, maçã a trincar …
Read More »Casa da Calçada promove programa especial para noite de Natal
A magia do Natal envolve a casa de todos os portugueses. Se na maioria das casas já se decoram as árvores de Natal outras há, reconhecidas internacionalmente pela sua hospitalidade e excelência, cujos preparativos se centram em bem receber as …
Read More »Domingo é dia de Cozido à Portuguesa no restaurante Aquarius
Se há prato capaz de juntar uma família inteira à mesa é o Cozido à Portuguesa. No restaurante do Sesimbra Hotel & Spa, domingo é dia da família e por isso ao almoço sugere-se este prato tão tradicional da gastronomia …
Read More »Jantar vínico degustação Vinhos de Colares
A EPAV – Escola de Hotelaria de Colares leva a efeito na sexta-feira, dia 28 Novembro, um jantar degustação com os produtores de vinho de Colares, onde os néctares locais compõem a ementa de seis pratos a servir. O menu …
Read More »Natal e Réveillon de requinte no ADLIB
O AdLib celebra o Natal e Réveillon 2014 com glamour e sofisticação ao propor aos seus clientes menus únicos que aliam sabores clássicos e contemporâneos, num ambiente elegante e acolhedor. A tradição e o requinte marcam assim presença à mesa …
Read More »“We Love Trufa” no Dolce CampoReal Lisboa
A época da trufa negra já chegou ao Restaurante Grande Escolha do Hotel Dolce CampoReal Lisboa. Este produto raro, procurado por apreciadores em todo o mundo, chega ao CampoReal num menu de degustação exclusivo, “We Love Trufa”, disponível até 20 …
Read More »